Cinnamon rolls

Hola!!

Después de un parón precalentado vuelve! :) 

Nunca había probado los cinnamon rolls era algo que tenía que hacer si o si. 

No se como he tardado tanto tiempo en prepararlos, tienen fama de ser increíblemente buenos.

Este fin de semana me puse manos a la obra y llené mi casa de aroma de cinnamon rolls recién horneado. El día era perfecto, nubes, frío, vacaciones, sofá, peli y manta que más se puede pedir? 

Vamos con la receta y os explico si realmente están tan buenos como dicen :)

Raviolis de chocolate

Hola a todos!

Os gustan las explosiones? 

Mejor dicho, os gustan las explosiones de chocolate? 

Tenéis que probar estos deliciosos raviolis, están de muerte! Sinceramente, me encantan!

No se porque siempre tengo que convertir lo dulce en salado y lo salado en dulce.....pero con esta receta he acertado un montón!

No lo voy a negar, si no tenéis una maquina para hacer raviolis como es mi caso, pues es un ratito amasando y cortando pero todo lo que tiene de esfuerzo después lo tiene de recompensa. 

Mi sensación al comerlos es de Booom chocolate! 

Repito y otra vez, boooom chocolate!

Hasta que se acaban porque son tan pequeños y tan monos que se comen rapidísimo :D

Os dejo con la receta!

Bombones de Petit Suisse casero

Hola!

Después de un mes sin publicar os traigo una delicia que va a gustar tanto a grandes como a pequeños :D y lo mejor de todo es que se prepara en un momento!

Se trata de unos deliciosos bombones de petit suisse que se deshacen en la boca y hacen que quieras mas y mas ;) 

La receta es del libro de Sandra Mangas de la receta de la felicidad, así que ya os podéis imaginar, tienen el mismo sabor que los originales y están buenísimos!  

Os dejo con la receta!

Batido de naranja y zanahoria

Hola! 

Os apetece un batido cargado de vitaminas?

Esta buenísimo! La mejor hora para tomarlo es por la mañana, para desayunar sienta de maravilla :D

No hay mejor cosa que empezar el día con energía, este batido con un café y unas tostadas es el desayuno perfecto. 

Atención!! Todos los que estéis en plena operación bikini no dudéis en prepararlo! Os va a encantar.

Os dejo con la receta que como siempre es muy fácil de hacer ;)

Galletas de avena y chocolate

Hola!!!

Hoy traigo una receta que hace mucho tiempo estaba buscando y que el destino quiso que al entrar en instagram me saliera en la primera foto de Ariadna de All in one esta súper receta (si hacéis clic veréis el fantástico blog que tiene) :D 

La vi la semana pasada pero no la he podido hacer antes, tenia tantas ganas de probarlas!! 

Son unas de las mejores galletas del mundo mundial, para los que no lo sepáis son las galletas que vende ikea, esas galletas tan fantásticas que están buenas de todas maneras y a todas horas, es que me encantan!

Por cierto, ya no quedan, me han durado un asalto :( pero son tan y tan fáciles de hacer que no da pereza ponerse ha hacer galletas, lo único que se necesita es un bol, una cuchara, una cucharita y un vaso medidor, nada mas ;)

Os dejo con la receta! Os aseguro que os encantará!

Ricota casera {videoreceta}

Hola a todos!

Hace un tiempo vi una receta para hacer ricota y desde ese día quería probar hacerla yo.

La semana pasada me decidí ha prepararla....hice un vídeo muy mono....y cuando acabé ví que no me había salido ricota! me habia salido un queso o no se que era eso, me lo comí porque no estaba malo, pero después de montarlo todo va y no me sale :(

Al día siguiente (ayer) me decidí a volver a hacer la receta, me informe un poquito por allí y poquito por allá y la preparé!

Me quedó bien!

Al principio pensaba que no....y me puse nerviosa porque quería que la leche se cortara ya! a todo el mundo se le cortaba en el momento, o eso decían....a mi me tardó un poquito mas...pero me quedó super bien y buenísima!

Por eso la comparto con vosotros, esta muy bien porque se prepara rapidísimo y se puede montar un postre en un momento, así evitamos poner la fruta sola cuando no tenemos nada mas ;)

Os dejo con la receta y la vídeo receta!

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Pancakes de la suerte

Hola a todos!

Hoy quería hacer una receta diferente, una receta con la que poder alegrar a alguien a cualquier hora del día deseándole suerte. 

Sinceramente y entre nosotros esta receta no tiene misterio, pero os puedo asegurar que sorprende muchísimo! Sin hablar lo buenísimas que están! 

A veces hay que tener pequeños detalles y con esta receta vais a sacar mas de una sonrisa, vais ha hacer que esos nervios que hay antes de un examen, una reunión, entrevista de trabajo, etc desaparezcan por unos momentos.

Vamos con la receta! 

Si os animáis a prepararla y hacéis foto no olvidéis de etiquetarme en cualquiera de mis redes sociales!

Crema catalana {videoreceta}

Enamorados y enamoradas!

La receta de hoy consiste en una crema catalana, un postre muy rápido de hacer y muy fácil que os va a permitir poder prepararlo con antelación para no tener que ir corriendo a ultima hora y disfrutar de una gran velada o una comida.

La ventaja que tiene es que es un postre "ligerito", a ver, si ponéis mucha cantidad no, pero si lo hacéis como yo en unos ramequines pequeños, la cantidad es bastante razonable ;)

He preparado vídeo así que si lo veis, por favor, decidme que os parece :D estoy cambiando la manera de hacerlos y no se si os gustan. 

Este tiene sorpresa al final, yo de vosotros no me lo perdía, tenia que incluirlo en el vídeo si o si, creo que son cosas que se tienen que mostrar ;)

Os dejo con la receta!

Melindros

Hola a todos!

La receta de hoy es perfecta para este fin de semana ;) 

A quien no le gusta estar dentro de casa calentito al lado de la chimenea, mirando por la ventana el frío que hace fuera y disfrutando de un chocolatito caliente con unos melindros caseros super rápidos de hacer?

Esta semana tenia tantas ganas de merendar melindros que me fui rápido a mi estantería donde tengo todos mis libros de cocina y cogí el de Xavier Barriga de bollería y me puse manos a la obra!

A ver, en la receta pone que es es difícil de hacer pero os aseguro que para nada! El truco que hay y que quizás es donde puede estar la dificultad es en el tema de montar las claras....pero si eso es todo!

 

Que vivan los melindros caseros! 

Cuesta mas ir al super o a la panadería a comprarlos que sacar de nuestros armarios los 4 ingredientes que se necesitan.

Vamos con la receta!

Tartaletas de chocolate

Feliz año!

Empiezo el año con receta chocolateada ;)Se que es un poco tarde, pero no he podido antes.

Espero que estéis teniendo un buen comienzo de año ;)

Para este 2015 me he propuesto poner muchas mas recetas, así que ya os podéis preparar!

Y vosotros que os habéis propuesto??

Esta receta tiene un poco de truco y os explicaré porque. 

En el título pone que he hecho tartaletas pero la receta que os voy a poner es para una molde de 22 cm. 

Yo en realidad hice la tarta, pero ese día era imposible hacerle foto y pensé en aprovechar los restos de masa para hacer mini tartitas y poder enseñaros la receta. Pero se puede hacer como queráis, el procedimiento es el mismo.

Es muy fácil de hacer, con un resultado riquísimo y super chocolateado, a mi y a mis comensales les encantó, no me dió tiempo ni ha repetir :D  

Vamos con la receta!

Árbol de Navidad

Hola a todos!! Feliz Navidad!!!

La receta de hoy no es para vosotros! :D es para para vuestros hijos/as, nietos/as, primos/as, para los peques de la casa! 

Muchos ya conoceréis esta receta, pero en mi blog no podía faltar porque la encuentro super original y ahora que los niños tienen vacaciones es el mejor momento para hacerlo, de esta manera podéis hacer que participen y sorprender a la familia con un postre hecho por ellos!

Antes de continuar, quiero dar las gracias a la persona que ha hecho esta receta para estrenar el apartado de recetas con niños. Se llama Iria y tiene 9 años, aunque tubo que coger el cuchillo para cortar el hojaldre y me dió un poquito de miedo ;) he de decir que lo hizo super bien! Me encantó tenerla en mi cocina y espero cocinar muchas mas cosas con ella porque se le da genial! Te mando un beso enorme! 

No se cuantos de vosotros tenéis la oportunidad de cocinar con niños, a mi es una cosa que me encanta porque alucinan con todo y son tan curiosos! 

Esta receta les encantará prepararla porque a parte de untar, pintar....que eso ya les vuelve locos, les gustará ver como se hincha el hojaldre y os aseguro que se estarán todo el rato mirando el horno ;) 

Vamos con la receta!

Mug Cake + idea de regalo {videoreceta}

Hola a tod@s!

Ya tenemos la navidad muy cerquita! Tenía pensado en hacer una receta típica de navidad pero creo que ya hay muchas en la red, por eso el post de hoy es especial porque he preparado un 2 en 1, receta + idea de regalo!! 

Creo que a cualquiera que se lo regaléis le va a encantar y os puedo asegurar que cuando lo preparen alucinarán!

Os explico en qué consiste.

Suspiros de manzana

Hola a tod@s!

Hoy os presento una receta que no está de más saber porque se hace con una manzana, como siempre muy rápido y económico ;) 

El resultado es riquísimo, crujientes por fuera y tiernas por dentro :D la tenéis que hacer! 

Este tipo de recetas son las que muchas veces nos salvan de una visita sorpresa a cualquier hora ;)

Por cierto! Le he puesto este nombre porque si hacéis el tamaño de las bolitas para comer de un solo bocado eso es lo que duran, un suspiro ;) 

Vamos con la receta!

Huesitos {videoreceta}

Hola a tod@s!!

Hoy vengo con una receta para niños y adultos :) como siempre super fácil de hacer, aunque he incluido vídeo receta ;)

En el vídeo os explico como hacer huesitos, pero mas abajo esta la receta para hacerlos en versión pastel, la he preparado un montón de veces y ha triunfado en todos los sitios :D esta tan rica! 

Es un pastel ideal para cualquier celebración, lo mejor de todo es que se prepara en un momento, se manchan pocos cacharros y no es cara. Ya estáis tardando a prepararla!

Vamos con las dos versiones!

Arroz con chocolate de café {videoreceta}

Hola a tod@s!

Hoy videoreceta!

Os va a encantar! Se hace en un momento, esta delicioso y no tiene ningún tipo de complicación ;)

Lo he preparado con chocolate de café que compré en Francia, es una pena que aquí no se venda porque esta muy bueno, el sabor es como tomarse un café con leche. No os preocupéis que lo podéis hacer con el chocolate que mas os guste, blanco, con leche, negro... os va a queda genial con cualquier chocolate ;)

A mi como mas me gusta es templado, también lo podéis tomar frío con un poco de leche. Si lo metéis en la nevera endurecerá un poco, únicamente es para que lo tengáis en cuenta.

Vamos con la receta y la video receta! Si os has gustado porfavor dadle al dedito ;) no olvideis suscribiros a mi canal, poquito a poco voy subiendo recetas!

También tengo instagram y pongo muchas cosas que me van pasando día a día!

Base para granola

Hola! 

Ya llevaba días pensando en que quería comer granola y este fin de semana a caído para desayunar!! 

Como es la primera vez que la hago, he pensado que lo mejor que podía hacer era la base y a partir de ahí poner un poco imaginación y añadir lo que queramos, fruta deshidratada, frutos secos, chocolate.... lo que mas os guste.

Vamos con la receta y os cuento que me ha parecido ;)

Yogur de galletas de canela

Empezamos nuevo mes con una receta para chuparse los dedos! 

Nada mas y nada menos que un rico yogur de galletas ;) lo he preparado con mi nueva yogurtera de lidl que salió a la venta el pasado mes de agosto. 

Nunca había probado un yogur hecho en casa y la verdad es que me sorprendió muchísimo, el sabor es increíble! están tan buenos! lo que mas me gustó es que lo puedes hacer del sabor que que quieras, por eso yo he elegido estas galletas ya que son unas de preferidas :) 

Vamos con la receta! 

Mousse helada de frutos rojos

Después de las pequeñas vacaciones que me he permitido vuelvo con una receta muy sencilla y que nos puede sacar de un apuro :D 

Solo nos hacen falta 3 ingredientes! 

Quiero probar diferentes sabores, porque la textura que queda me encanta. Si alguien la ha probado con otra fruta que me lo diga que me gustaría prepararla ;)

Vamos con la receta!

Batido de fresa y plátano {videoreceta}

Hola a todos!!

Esta es una receta muy importante para mi :) como podéis ver quiero hacer videorecetas!

si si V-I-D-E-O-R-E-C-E-T-A-S!!

Se que es una receta muy fácil, pero con algo tenia que probar :D y que mejor que con un batido riquísimo ideal para disfrutar de las ultimas fresas que van quedando!

Espero que os guste y que me digáis que os parece. Ya tengo mas cosas pensadas ;) 

Si os gusta no olvidéis suscribiros a mi canal y darle al me gusta, esto no ha hecho mas que empezar!

Vamos con la receta!

Gelatina de kiwi y nata

Hola a tod@s!

Hoy os traigo un postre que necesita solo 4 ingredientes muy sencillo de preparar.

Lo he querido compartir con vosotros/as porque a parte de estar buenísimo es un postre muy vistoso y bonito, me encantan como quedan las pepitas :) 

Lo podéis probar con otras frutas, yo lo hice con fresas y también quedó espectacular, serían unas 4 o 5 fresas de tamaño mediano por cada kiwi.

Vamos con la receta!