jueves, 19 de febrero de 2015

Pancakes de la suerte


Hola a todos!

Hoy quería hacer una receta diferente, una receta con la que poder alegrar a alguien a cualquier hora del día deseándole suerte. 

Sinceramente y entre nosotros esta receta no tiene misterio, pero os puedo asegurar que sorprende muchísimo! Sin hablar lo buenísimas que están! 

A veces hay que tener pequeños detalles y con esta receta vais a sacar mas de una sonrisa, vais ha hacer que esos nervios que hay antes de un examen, una reunión, entrevista de trabajo, etc desaparezcan por unos momentos.

Vamos con la receta! 

Si os animáis a prepararla y hacéis foto no olvidéis de etiquetarme en cualquiera de mis redes sociales!

Ingredientes:
  • 30 gr de mantequilla
  • 2 huevos L
  • 250 ml de leche
  • 200 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 40 gr de azúcar
  • colorante en gel de color verde
  • colorante en gel de color negro

Elaboración:

Lo primero que hay que hacer es derretir la mantequilla en el microondas y dejar que se enfríe un poco.

A continuación batimos los huevos. Agregamos la leche y mezclamos bien.

En un bol aparte tamizamos la harina junto con la levadura, este paso es importante, hará que nos queden extra esponjosas :) añadimos el azúcar y mezclamos.

Ya casi estamos!

Agregamos la leche y el huevo a la mezcla de harina, removemos hasta que no quede ningún grumo. 

Agregamos la mantequilla y volvemos a remover.

Ahora le damos un poco de color! 

Esto va al gusto, yo he puesto un poco de verde y un poquito de negro para que quedara mas oscuro.

Para hacer los corazones que forman los tréboles he utilizado un biberón de cocina.

Calentamos una sartén, la pintamos con mantequilla y con el biberón dibujamos corazones mas o menos del mismo tamaño. Esperamos un poco a que cuaje y le damos la vuelta, estarán listos en unos minutos!

Repetimos el proceso hasta acabar la masa y no os olvidéis de que tiene que sobrar un poquito para hacer el tallo de cada trébol! Simplemente hacemos una linea y la dejamos cuajar.

Quedan super esponjosas y tienen un sabor increíble, se pueden acompañar con lo que queráis!

Nunca he contado las tortitas que salen, pero aproximadamente unas 15-20. En cuanto a los corazones, eso depende del tamaño, pero seguro que os saldrán un montón! ^_^ Si queréis menos solo hay que dividir la receta.

Espero que os haya gustado y que deseéis buena suerte a alguien! 

Os deseo buena suerte!

Gracias por leerme :D



Eva

7 comentarios:

  1. Pues la verdad es que la presentación es de lo más original y bonita, no me extraña pues que sorprendan. Perfectos para San Patricio además :)
    Besitos

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    1. Sorprenden mucho! es una manera diferente de desear buena suerte a alguien con un pequeño gesto ;) Pues no había pensado en el día de San Patricio! pues ya tengo otra excusa para prepararlos!
      Muchos besos!

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  2. Que bonito!!! La verdad es que sorprenden a cualquiera:)
    Besos, Ángela

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    1. Muchas gracias Ángela! es una manera muy rica de alegrar el dia a alguien que necesite suerte ;)
      Muchos besos!

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  3. Respuestas
    1. Muchas gracias Mara :D a parte de monos, estan riquiiiisimos! ;)
      Muchos besitos!

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  4. Bonitos, originales y seguramente deliciosos. Me han encantado! Enhorabuena!

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