lunes, 1 de septiembre de 2014

Yogur de galletas de canela


Empezamos nuevo mes con una receta para chuparse los dedos! 
Nada mas y nada menos que un rico yogur de galletas ;) lo he preparado con mi nueva yogurtera de lidl que salió a la venta el pasado mes de agosto. 
Nunca había probado un yogur hecho en casa y la verdad es que me sorprendió muchísimo, el sabor es increíble! están tan buenos! lo que mas me gustó es que lo puedes hacer del sabor que que quieras, por eso yo he elegido estas galletas ya que son unas de preferidas :) 

Vamos con la receta! 

Ingredientes:

  • 750 ml de leche semidesnatada 
  • 20 galletas de canela (tipo napolitana)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de leche en polvo (yo puse semidesnatada)
  • 1 yogur natural

Elaboración:

Más sencillo imposible, ponemos todos los ingredientes menos el yogur en un cazo a fuego bajo, removemos para integrar todos los ingredientes, no debe de llegar a hervir tiene que estar a una temperatura a la que podamos tocar el cazo y no nos quememos. 

Una vez alcanzada la temperatura, retiramos del fuego y batimos con la batidora hasta que no quede ningún trozo de galleta entero.

Dejamos enfriar un poco, añadimos el yogur y volvemos a batir hasta que no quede ni un solo grumo. 

Repartimos en los vasos, ponemos en la yogurtera y esperamos unas 8 horas. 

Pasado ese tiempo metemos en la nevera mínimo 2 horas y ya lo tenemos listo para comer!

La textura que queda es muy cremosa, para mi gusto esta bien de azúcar pero para los mas golosos habrá que añadir un poquito mas antes de comerlos ;)

Espero que os guste!

Gracias por leerme ;)



Eva

11 comentarios:

  1. Que pena que aquí no ha salido la yogurtera, porque me encantaría prepararme mis propios yogures sin lactosa. Con esas galletas deben estar buenisimos. Bss.

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    1. Si miras por amazon hay yogurteras por el mismo precio ;) la única diferencia es que los vasitos de lidl son de colores pero por lo demás son iguales! Yo estoy encantada porque se nota muchísimo la diferencia de uno comprado a uno hecho en casa :)

      Gracias por tu comentario! bss

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  2. Eva que ricos yogures que nos traes!! de galletas... arrgggggg (babilla a lo Homer Simpson jajaja). Nunca los he probado caseros, pero por lo que dices deben ser una delicia!!! Besitos.

    Ana - La que se avecina en mi cocina

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    1. jajajaja me parto de risa!!! jajaj la verdad es que estan muuuuy ricos ;) gracias por el comentario bss ;)

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  3. Qué ricos!!! De peque en casa teníamos yogurtera y la usábamos un montón, después se fue quedando ahí y se acabó convirtiendo en un trasto. Ahora me da mucha pena no haberla conservado porque cada vez veo más recetas que me atraen :(
    Un besote

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    1. Pues la próxima vez que salga en lidl ya sabes ;) es muy barata! bss

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  4. Hola Eva!! Ya me tienes por aquí también...

    Un saludo :)

    pd. La receta un 10!!!!

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  5. Respuestas
    1. Bienvenida! No te lo puedes ni imaginar, a parte de rico son súper cremosos ;)
      gracias por comentar! bss

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  6. ¡Qué maravilla de yogur! Tiene una pinta estupenda. Te invitamos a que entres en nuestro blog porque estamos de sorteo, pásate y participa: http://recetasdeazucaryoregano.blogspot.com.es/2014/09/gran-sorteo.html#more

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