Hola a todos!
Hace un tiempo vi una receta para hacer ricota y desde ese día quería probar hacerla yo.
La semana pasada me decidí ha prepararla....hice un vídeo muy mono....y cuando acabé ví que no me había salido ricota! me habia salido un queso o no se que era eso, me lo comí porque no estaba malo, pero después de montarlo todo va y no me sale :(
Al día siguiente (ayer) me decidí a volver a hacer la receta, me informe un poquito por allí y poquito por allá y la preparé!
Me quedó bien!
Al principio pensaba que no....y me puse nerviosa porque quería que la leche se cortara ya! a todo el mundo se le cortaba en el momento, o eso decían....a mi me tardó un poquito mas...pero me quedó super bien y buenísima!
Por eso la comparto con vosotros, esta muy bien porque se prepara rapidísimo y se puede montar un postre en un momento, así evitamos poner la fruta sola cuando no tenemos nada mas ;)
Os dejo con la receta y la vídeo receta!
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