Después de las pequeñas vacaciones que me he permitido vuelvo con una receta muy sencilla y que nos puede sacar de un apuro :D
Solo nos hacen falta 3 ingredientes!
Quiero probar diferentes sabores, porque la textura que queda me encanta. Si alguien la ha probado con otra fruta que me lo diga que me gustaría prepararla ;)
Vamos con la receta!
Ingredientes:
- 300 gr de frutos rojos (yo utilicé en almíbar)
- 2 claras de huevo
- azúcar al gusto
Elaboración:
Escurrimos la fruta, la ponemos en un recipiente y reservamos en el congelador de un día para otro o hasta que este completamente congelada.
Una vez la fruta esté lista la trituramos.
A continuación montamos las claras a punto de nieve con el azúcar que queramos, yo puse 2 cucharadas soperas.
Añadimos poco a poco con movimientos envolventes las claras montadas a la fruta picada, ponemos la mezcla en un recipiente, la metemos en el congelador y ya esta!
Si queréis se puede acompañar con nata o con yogur natural.
Espero que os haya gustado! Muchas gracias por leerme :D
Eva
Una mousse muy facilita y fresquita tiene que estar riquisima besitos
ResponderEliminarAhora sienta súper bien una mousse helada, a parte que es muy ligera ;) bss!
EliminarMuy fácil pero muy rica, estos helados exprés son geniales. Me quedo por aquí a seguirte. Besitos.
ResponderEliminarGracias!!
EliminarQue riquísima tiene que estar!!! Con frutos rojos...mmmmh!! Que gran receta, fácil y deliciosa!! ;-) Un besote!!
ResponderEliminarMe encanta con frutos rojos :) a parte que el color que le da es precioso :) bss!
EliminarÑam... ya tengo postre para esta noche en casa, que tengo de todo, aunque las frutas que tengo son congeladas, imagino que servirán igual.
ResponderEliminarBesitos
Si ya las tienes congeladas es tiempo ganado ;) no olvides hechar un poquito mas de azúcar porque las que yo puse eran en almíbar. Si tienes tiempo manda una foto ;)
EliminarMuchas gracias y espero que tus comensales disfruten!
Me parece una mousse bastante ligera, al no llevar nata, y que tiene que estar ideal para tomársela ahora mismito :)
ResponderEliminarUn beso y feliz finde
Pues si es súper sencilla y muy rica :) te la puedes tomar helada o como una mousse normal porque fresquita entra fenomenal. Feliz finde a ti también, bss!!
EliminarQué buena pinta y qué fácil parece. Ideal para combatir este calor. Un beso!
ResponderEliminarEva qué rica tiene que estar. Mousse... todo lo que lleve esa textura me encanta jajajaja. Y con frutos rojos más aún!!! Besitos.
ResponderEliminarAna - La que se avecina en mi cocina
Que refrescante tiene que estar, sin duda una buena forma de hacer una mousse más ligera ;) Saludos!
ResponderEliminar¡¡Tiene muy buena pinta!! Además es sencilla, para el verano son las mejores recetas :)
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