Hola a todos!
Ya tenemos encima el fin de semana y como está previsto que va ha ser muy soleado os propongo una receta que para un picnic queda genial!
Para un picnic o para cualquier plan porque os aseguro que os encantará!
Como siempre es super fácil de hacer y necesitamos muy poquitos ingredientes para hacer una delicia así ;)
He hecho vídeo porque las cosas fáciles en vídeo son todavía mas fáciles! No os lo perdáis!
Os dejo con la receta!
Si no lo puedes ver pincha aquí
Ingredientes:
- 125 gr de harina
- un pellizco de sal
- 2 huevos
- 300 ml de leche
- 250gr de tomates cherry
- orégano seco
Elaboración:
Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo.
En un bol ponemos la harina, hacemos un huequecito en el centro y ponemos la sal y los huevos.
Con unas varillas o una espátula mezclamos hasta obtener una masa.
Agregamos la mitad de la leche y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Vertemos el resto de la leche y seguimos mezclando, no tienen que quedar grumos ;)
En una fuente apta para el horno ponemos los cherrys, previamente lavados.
Vertemos encima de los cherrys la mezcla anterior, espolvoreamos orégano al gusto y horneamos 30 min a 200º.
Para saber si está hecho es tan sencillo como pinchar con un palillo y si sale limpio corre que es hora de comer!!! ;)
Sale un poco inflado pero se baja en un momento ;)
Por cierto! las cantidades son para dos personas o tres, depende de lo glotones que seáis ;)
Espero que os haya gustado!
Si queréis ver exactamente como tiene que quedar la masa en el vídeo os lo explico ;)
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Que tengáis un fantástico fin de semana!
Besos
Eva
Muy buena pinta y muy sencilla, la probaré, buen fin de semana!!!!
ResponderEliminarmuchas gracias! si la pruebas no dudes en enviarme foto! ;)
EliminarMuy buena pinta y muy sencilla, la probaré, buen fin de semana!!!!
ResponderEliminarQue fácil!!! Tiene muy buena pinta y además sencillo :)
ResponderEliminarBesos Ángela
Estoy de sorteo en el blog, por si te apetece participar:
http://sandungacomplementos.blogspot.com.es/2015/03/camiseta-cupcake-y-sorteo.html?m=1
Muchas gracias! esta riquísimo y como dices es muy fácil!
EliminarMuchos besos Ángela!
Que receta mas chula!! y que fotos tan bonitas... Me la apunto!! Besitos!
ResponderEliminarMuchas gracias Maria Jose! pruébala! te encantará ;)
EliminarBesitos!
Me encanta la receta que has preparado, tiene que estar muuy rica! bss
ResponderEliminarMuchas gracias! está riquísima y se prepara super rápido ;)
EliminarBss!
Una pinta riquisima tiene este clafoutis!! me ha encantado, rápido y fácil. Bs.
ResponderEliminarUna pinta riquisima tiene este clafoutis!! me ha encantado, rápido y fácil. Bs.
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